Gâteau d'Ange Grillé au Lait Caillé de Citron

Name: Gâteau d'Ange Grillé au Lait Caillé de Citron
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu gâteau dange en tranches de 1 pouce, acheté en magasin ou fait maison; 5 jaunes doeufs; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron (à partir de 1 1/2 - 2 citrons); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham zeste de citron fin (à partir denviron 2 citrons); 1 pinte framboises fraîches; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, coupé en cubes et réfrigéré

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez un gâteau d'ange grillé avec du caillé de citron. Cette recette sans gluten et respectueuse du fodmap sert 4 personnes et coûte 2,68 per par portion. Une portion contient 524 calories, 8g de protéines, et 21g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1059 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, des jaunes d'œufs, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Essayer Gâteau Aux Anges Au Citron Fourré Au Caillé de Citron et à la Framboise Fraîche, Cupcakes aux Anges au Citron avec Glaçage au Caillé de Citron et au Mascarpone, et Cupcakes aux Anges Remplis de Lait Caillé au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Remplissez une casserole moyenne d'un pouce d'eau et faites-la mijoter à feu moyen-élevé (si vous avez un bain-marie, faites chauffer un pouce d'eau dans la casserole inférieure).Pendant ce temps, fouetter ensemble les jaunes d'œufs et le sucre dans un bol moyen résistant à la chaleur (ou dans la casserole supérieure de votre bain-marie) jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Incorporer le jus de citron et le zeste au fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Une fois que l'eau frémit, baissez le feu à feu doux et placez le bol sur le dessus de la casserole; le bol ne doit pas toucher l'eau (si vous utilisez un bain-marie, assemblez les casseroles supérieure et inférieure).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Fouetter continuellement le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il épaississe, environ 15 minutes. Il devrait être assez épais pour enrober le dos d'une cuillère en bois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Fouetter

Retirer la casserole du feu et incorporer chaque cube de beurre un à la fois, en laissant fondre chaque ajout avant d'ajouter le suivant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer le caillé dans un bol. Si vous n'êtes pas prêt à servir le caillé immédiatement, pressez une couche de pellicule plastique sur la surface du caillé pour éviter qu'une peau ne se forme et refroidissez-la au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.Préchauffer le gril à panini à haute température heat.In par lots, ajoutez les tranches de gâteau de nourriture d'ange au gril. Si votre gril vous permet de régler la hauteur de la plaque supérieure: Fermez le couvercle pour que la plaque supérieure repose sur le gâteau sans appuyer dessus. Faire griller les tranches de gâteau jusqu'à ce qu'elles soient grillées avec des marques de gril, environ une minute. Vous pouvez également laisser le gril ouvert et faire griller les tranches de gâteau pendant environ 90 secondes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteau De Nourriture D'ange

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Presse Panini

Pellicule Plastique

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Bol

Servez le gâteau aux anges grillé avec quelques cuillerées de caillé de citron et de framboises fraîches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteau De Nourriture D'ange

Framboise

Caillé De Citron

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

82 cuillères à soupe de beurre fondu

gâteau d'ange en tranches de 1 pouce, acheté en magasin ou fait maison 5

jaunes d'oeufs 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 791 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron (à partir de 1 1/2 - 2 citrons)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

zeste de citron fin (à partir d'environ 2 citrons)1pinte

framboises fraîches 5Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé, coupé en cubes et réfrigéré

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour le gâteau. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.