Gâteau classique à la Crème Glacée Angel Food

Name: Gâteau classique à la Crème Glacée Angel Food
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de gâteau tamisée; 1 Oreos doublement farcis blancs d'œufs (environ 9); 12 grand 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible crème glacée ou sorbet congelé, ramolli; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Le gâteau classique à la crème glacée Angel Food pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 221 calories, 6g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'extrait d'amande, de l'extrait de vanille, de la crème de tartre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Gâteau Classique de Nourriture d'Ange, Gâteau Classique de Nourriture d'Ange, et Gâteau Classique de Nourriture d'Ange pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le gâteau, verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine et 3/4 tasse de sucre, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placer les blancs d'œufs dans un grand bol; battre au batteur à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter la crème de tartre et le sel; battre jusqu'à ce que des pics tendres se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Sel

Ajouter 3/4 tasse de sucre, 2 cuillères à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics raides. Incorporer la vanille, le jus et l'extrait d'amande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'amande

Vanille

Jus

Sucre

Tamiser 1/4 tasse de mélange de farine sur le mélange de blanc d'oeuf; incorporer. Répéter avec le reste du mélange de farine, 1/4 tasse à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Farine Tout Usage

Verser la pâte dans une casserole en tube de 10 pouces non graissée, en l'étalant uniformément. Casser les poches d'air en coupant la pâte avec un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Poêle

Cuire au four à 325 pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau ressorte lorsqu'il est légèrement touché. Inverser la casserole; refroidir complètement. Détachez le gâteau des côtés de la casserole à l'aide d'une spatule métallique étroite. Retourner le gâteau sur une assiette.

Matériel que vous utiliserez

Four

Spatule

Poêle

Coupez le gâteau horizontalement en 3 couches, puis étalez chaque couche avec 1 tasse de glace ramollie ou de sorbet. Remontez le gâteau, puis congelez-le jusqu'à ce qu'il soit prêt à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Sorbet

Propager

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

huile de cannelle, facultatif 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine de gâteau tamisée 1Oreos doublement farcis

blancs d'œufs (environ 9)12grand

1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée 7101 lb de Mafaldi frais si possible

crème glacée ou sorbet congelé, ramolli 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

sucre, divisé 2Morceaux de caramel Heath Bar

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La crème glacée fonctionne très bien avec le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.