Gâteau aux carottes et aux noix
Le gâteau aux carottes et aux noix pourrait bien être le dessert que vous recherchez. Une portion contient 383 calories, 10 g de protéines et 16 g de matières grasses. Pour 76 cents par portion, cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 10 personnes. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite de la levure chimique, du bicarbonate de soude, de l'extrait de vanille et de la muscade moulue. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 48 %, ce qui est bien. Essayez le gâteau aux carottes et aux noix, le gâteau aux carottes et aux noix et le gâteau aux carottes et aux noix pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule tubulaire de 9 ou 10 pouces.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique et réservez.
Battez les œufs avec la cannelle moulue, la muscade moulue et la cardamome moulue pendant 5 minutes. Incorporer le sucre glace et bien mélanger. Incorporer l'huile végétale et continuer à battre pendant 5 minutes.
Ajoutez alternativement le mélange de farine et le lait, 1 cuillère à soupe à la fois, au mélange d'œufs. Avec une cuillère, incorporez les carottes et les noix.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure. Dégustez-le avec un verre de lait ou une tasse de thé.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le gâteau. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 22 dollars par bouteille.
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