Gâteau aux Amandes et aux Carottes

Gâteau aux Amandes et aux Carottes
Si 88 cents par portion tombe dans votre budget, le gâteau aux amandes et aux carottes pourrait être exceptionnel sans produits laitiers et végétarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 355 calories. Cette recette sert 10 personnes. Si vous avez de la levure chimique, du sucre granulé, des carottes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Pâques sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Essayer Gâteau aux carottes et amandes, Gâteau Aux Amandes Et Carottes, et Tartes Whoopie au Gâteau aux Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème aux amandes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Beurrez généreusement et farinez un moule à charnière de 10 pouces ou un moule à gâteau cannelé. Faire griller les amandes sur une plaque à pâtisserie cerclée pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Forme De GâteauForme De Gâteau
3
Transférer les amandes dans une grande assiette pour les refroidir à température ambiante. Réduire la température du four à 35
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Dans un grand bol à mélanger, à l'aide d'une fourchette, mélanger la farine avec la levure chimique, le zeste de citron et une pincée de sel. Dans un robot culinaire, broyer les amandes grillées avec le sucre en une fine poudre; ne laissez pas les noix se transformer en pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Zeste De CitronZeste De Citron
AmandesAmandes
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
NoixNoix
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
Bol à MélangerBol à Mélanger
5
Ajouter la poudre d'amande au mélange de farine dans le bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Ajoutez les carottes au robot et faites tourner jusqu'à ce qu'elles soient très finement hachées; ajoutez-les dans le bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter les jaunes d'œufs dans le bol et remuer jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Dans un grand bol en acier inoxydable, battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils retiennent des pics fermes. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer un tiers des blancs d'œufs dans le mélange de carottes pour le desserrer, puis incorporer délicatement les blancs restants jusqu'à ce que la pâte soit juste mélangée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
CarotteCarotte
SelSel
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
BolBol
9
Gratter la pâte dans la poêle préparée et cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit juste cuit.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
10
Transférer le gâteau sur une grille et laisser refroidir légèrement dans la poêle. Démouler le gâteau sur un plat de service. Juste avant de servir, tamiser le sucre des confiseurs sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
11
Servir chaud ou à température ambiante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé11
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