Gâteau Au Pain D'Épices Enrobé De Chocolat

Name: Gâteau Au Pain D'Épices Enrobé De Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 lb de Mafaldi frais si possible Bonbons au maïs, bretzels supplémentaires et biscuits sandwich au chocolat ovales fourrés à la crème (entiers et écrasés); 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sirop de maïs léger; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre cristallisé haché; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre frais pelé râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun doré (emballé); 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 2 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible mélasse (légère) à saveur douce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat demi-sucré, haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (1/2 bâtonnet) beurre non salé, température ambiante; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Le gâteau au pain d'épice recouvert de chocolat pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 357 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre moulu, des œufs, des clous de girofle moulus et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Enfants En Pain D'Épices Enrobés De Chocolat, OREOS De Pain D'Épices Enrobé De Chocolat Blanc, et Oreos De Pain D'Épices Enrobé De Chocolat Blanc.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer le plat de cuisson en métal carré de 9 po. Tapisser le fond de papier parchemin. Parchemin au beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plat De Cuisson

Four

Fouetter les 6 premiers ingrédients dans un bol moyen pour mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger l'eau tiède et le bicarbonate de soude dans un petit bol jusqu'à dissolution du bicarbonate de soude. À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le sucre, le beurre, la mélasse, les œufs et le gingembre frais dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Frais

Bicarbonate

Mélasse

Beurre

Sucre

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter les ingrédients secs en 3 ajouts, en alternant avec le mélange d'eau en 2 ajouts, en battant jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Verser la pâte dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire le gâteau jusqu'à ce que le testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes. Laisser refroidir sur une grille 20 minutes. Passez le couteau autour du bord du gâteau pour le desserrer. Retourner le gâteau sur une grille; laisser refroidir. Décoller le parchemin.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Amener les 3 premiers ingrédients à mijoter dans une casserole moyenne.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Ajouter le chocolat et la vanille; remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Vanille

Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit frais mais toujours versable, environ 20 minutes.

Déposer le gâteau sur une grille au-dessus d'une plaque à pâtisserie. Réserver 1/2 tasse de glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Verser le glaçage restant sur le gâteau, en étalant avec une spatule pour enrober le dessus et les côtés. Refroidir le gâteau et le glaçage réservé jusqu'à ce que le glaçage réservé soit juste assez ferme pour être enfoncé, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Transférer le glaçage réservé dans une poche à pâtisserie munie d'une pointe unie de 1/4 de pouce. Pipez 5 lignes diagonales au sommet du gâteau, en espaçant uniformément. Gingembre cristallisé en grappe au sommet des lignes. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir et réfrigérer. Porter à température ambiante avant de servir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit