Gâteau au Fromage à la Citrouille et aux Pacanes
Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 521 calories, 10g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 11 heures et 32 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, des pacanes, du fromage à la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 26%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont Gâteau au Fromage à la Citrouille Et aux Pacanes, Gâteau au Fromage à la Citrouille Et aux Pacanes, et Tarte au Gâteau au Fromage aux Noix de Pécan Et à la Citrouille.
Instructions
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Presser le mélange sur le fond et 1 1/2 po sur les côtés d'un moule à charnière de 9 po.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Battre le fromage à la crème et les 2 ingrédients suivants à vitesse moyenne à l'aide d'un batteur électrique robuste jusqu'à consistance lisse et homogène.
Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant juste jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout.
Ajouter la citrouille et le jus de citron, en battant jusqu'à homogénéité.
Verser la pâte dans la croûte préparée. (Pan sera très plein.)
Cuire au four à 325 pendant 1 heure à 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit presque cuit. Éteignez le four.
Laisser reposer le gâteau au fromage au four, porte fermée, 15 minutes.
Retirer le gâteau au fromage du four et passer doucement un couteau autour du bord extérieur du gâteau au fromage pour le desserrer des côtés de la poêle. (Ne pas retirer les côtés de la casserole.) Refroidir complètement sur une grille (environ 1 heure). Couvrir et refroidir 8 à 24 heures.
Retirer les côtés et le fond de la casserole et transférer le gâteau au fromage dans une assiette de service. Préparer la garniture pralinée; verser immédiatement lentement sur le dessus du gâteau au fromage, en étalant à moins de 1/4 de pouce du bord.
Essayez Cette Torsion! Gâteau au fromage patate douce-pacanes: Remplacez 1 1/2 tasse de purée de patates douces cuites par de la citrouille en conserve. Procéder à la recette comme indiqué, cuire 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite.