Gâteau au Chocolat

Name: Gâteau au Chocolat
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 bâtonnets) beurre, température ambiante, plus plus pour graisser la casserole; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cacao; 5 grand oeufs, température ambiante; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Glace à la vanille, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement shortening végétal

Le gâteau au chocolat pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Une portion contient 704 calories, 9g de protéines, et 34g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'extrait de vanille, du lait, de la crème glacée à la vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 160 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Gâteau au Chocolat avec Glace à la Fraise et Sauce au Chocolat Douce-Amère, Gâteau Aux Pépites De Chocolat Avec Sauce À La Liqueur Au Chocolat Et Au Café, et Gâteau à la Crème Sure aux Pépites de Chocolat au Chocolat.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser une casserole en tube de 10 pouces avec du beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Tamisez la farine, la levure chimique, le sel et le cacao ensemble. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sel

Avec un batteur électrique, crémer 1 tasse de beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Avec le moteur en marche, ajoutez alternativement le mélange de farine et le lait, en commençant et en terminant par la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Ajouter la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Verser la pâte dans la casserole préparée et cuire au four pendant 1 heure. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent dans le gâteau; il devrait en sortir propre. Laisser refroidir le gâteau dans la poêle pendant 30 minutes avant de le retourner sur une grille pour le refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Poêle

Trancher le gâteau et servir garni d'une boule de glace à la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée à La Vanille

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(2 bâtonnets) beurre, température ambiante, plus plus pour graisser la casserole 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cacao 5grand

oeufs, température ambiante 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Glace à la vanille, pour servir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

shortening végétal

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour le dessert. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.