Gâteau au café léger à la cannelle
La recette Gâteau léger au café et à la cannelle peut être préparée en 45 minutes environ. Cette recette donne 16 portions avec 133 calories, 2 g de protéines et 6 g de matières grasses chacune. Pour 19 cents par portion, cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite de la margarine, de la cannelle moulue, de l'huile de canolan et du lait. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cela fonctionne bien comme petit-déjeuner très économique. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 15 %. Ce score n'est pas si excellent. Essayez les scones aux pépites de cannelle et au café glacé léger, le gâteau au café moka léger et le gâteau au café à la crème sure légère pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un bol, battre le lait, l'huile et le substitut d'œuf.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter au mélange de lait et battre jusqu'à consistance lisse. Verser dans 8 pouces. à thé carré enduit d'un enduit à cuisson.
Mélanger les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four à 375° pendant 25-28 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le gâteau au café. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le Weinert Cavas de Weinert. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.
![Weinert Cavas de Weinert]()
Weinert Cavas de Weinert
Une teinte rubis profond avec des reflets violets fait ressortir sa structure stable et vigoureuse. Sa richesse tannique garantit sa longévité, mais le fruit mûr et discret prédomine. Un vin corsé et équilibré qui rappelle le chêne en longue finale. Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot.