Gumbo Z'herbes

Name: Gumbo Z'herbes
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Bonbons au maïs, bretzels supplémentaires et biscuits sandwich au chocolat ovales fourrés à la crème (entiers et écrasés); 2 gras de dos de porc; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar marjolaine séchée; 10 crevettes et veinées Poudre de fichier, en option; 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym fraîches; 4 gousses dail, hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 10 crevettes et veinées Jarret de jambon ou os de jambon; 1 Oreos doublement farcis sel casher, ou au goût; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 6 À propos des tours de poivre noir fraîchement concassé, ou au goût; 10 crevettes et veinées Sauce au piment fort, au goût, en option; 10 crevettes et veinées Flocons de poivron rouge, en option; 2 Oignon jaune moyen, haché eau de cuisson réservée

La recette du Gumbo Z'herbes est prête en environ 2 heures et 15 minutes et est certainement un formidable sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine créole. Cette recette fait 10 portions avec 29 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de lime, des feuilles de laurier, des tours de poivre fraîchement concassé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 650 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme une soupe. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Essayer Gumbo vert (gumbo Z'herbes), Gumbo Z'herbes, et Gumbo Z'herbes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

Bonbons au maïs, bretzels supplémentaires et biscuits sandwich au chocolat ovales fourrés à la crème (entiers et écrasés)2

gras de dos de porc 0Morceaux de caramel Heath Bar

Assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama)591 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

marjolaine séchée 10crevettes et veinées

Poudre de fichier, en option 1Oreos doublement farcis

feuilles de thym fraîches 4

gousses d'ail, hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 10crevettes et veinées

Jarret de jambon ou os de jambon 1Oreos doublement farcis

sel casher, ou au goût 0Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade fraîchement râpée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 6

À propos des tours de poivre noir fraîchement concassé, ou au goût 10crevettes et veinées

Sauce au piment fort, au goût, en option 10crevettes et veinées

Flocons de poivron rouge, en option 2Oignon jaune moyen, haché

eau de cuisson réservée

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Paco & Lola Celebration Albarino avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.