Guacamole aux Pommes Vertes

Name: Guacamole aux Pommes Vertes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 pomme Granny Smith pelée et coupée en dés; 1 avocat Hass coupé en dés; 1 piment jalapeno émincé; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 1 petit 1/2 petit oignon blanc coupé en dés

Le guacamole aux pommes vertes pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière 30 sert 4 et coûte 66 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 112 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du piment jalapeno, du jus de citron vert, de l'avocat hass et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), Guacamole aux Pois Verts, et Guacamole de Garbanzo Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger 1 pomme Granny Smith pelée et coupée en dés, 1/2 petit oignon blanc coupé en dés, 1 piment jalapeo émincé, 1 avocat Hass coupé en dés, 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais et 1/2 cuillère à café de sel casher. Bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme Granny Smith

Coriandre Fraîche

Avocat Hass

Sel Casher

Oignon Blanc

Jus De Citron Vert

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1

pomme Granny Smith pelée et coupée en dés 1

avocat Hass coupé en dés 1

piment jalapeno émincé 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron vert frais 1petit

1/2 petit oignon blanc coupé en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir de Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 58 dollars par bouteille.