Guacamole au Wasabi

Name: Guacamole au Wasabi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 avocats mûrs Hass; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre japonais mariné; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes, parties blanches et vert clair seulement, hachées finement; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poudre de wasabi

La recette de Guacamole au Wasabi pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 45 minutes. Cette recette fait 6 portions avec 198 calories, 3g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 53 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Un mélange d'oignons verts, de sel casher, de gingembre japonais mariné et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est spectaculaire. Essayer Saumon au Wasabi en Croûte de Panko avec Sauce à la Crème au Wasabi à l'Orange, Crème Glacée au Wasabi (Wasabi Aisu), et guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain pour des recettes similaires.

Instructions

Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur et retirer les noyaux en réservant 1 noyau pour une utilisation ultérieure. Ramassez la pulpe des avocats dans un petit bol non réactif. Écraser grossièrement la pulpe à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet. Dans un autre bol non réactif, mélanger la poudre de wasabi et la crème sure en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Wasabi

Sure

Avocat

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger le reste des ingrédients. Incorporer délicatement ce mélange dans la purée d'avocat. Le guacamole peut être réfrigéré jusqu'à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

Avocat

Placez la fosse réservée dans le guacamole et couvrez-la d'une pellicule plastique, en appuyant l'enveloppe sur la surface du guacamole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Equipement

Fouetter

Bol

Pellicule Plastique

Ingrédients

Portion:

avocats mûrs Hass 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 791 lb de Mafaldi frais si possible

gingembre japonais mariné 591 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes, parties blanches et vert clair seulement, hachées finement 791 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 12 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poudre de wasabi

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir biologique Stoltz avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.