Gratin de Topinambours

Name: Gratin de Topinambours
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". châtaignes pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur; 1 Oreos doublement farcis gros sel; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crème fraîche; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail thym frais émincé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage gruyère râpé; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Topinambours, pelés et coupés en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur et réservés à leau froide jusquà ce quils soient prêts à lemploi; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron fraîchement pressé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". échalotes, pelées et émincées; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain blanc, légèrement grillé, croûtes enlevées et déchirées en petits morceaux (pour faire 1 à 1 1/4 tasse); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pommes de terre Yukon gold, pelées et tranchées de 1/4 de pouce dépaisseur

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le gratin de topinambour. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 319 calories. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, du thym, des pommes de terre yukon Gold et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Gratin de Topinambours, Gratin de Topinambours et Patate Douce, et Gratin d'aiglefin fumé et topinambour.