Gratin De Pommes De Terre Festonnées

Name: Gratin De Pommes De Terre Festonnées
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 gras de dos de porc; 2 brins thym frais, et plus pour finir; 2 gousses dail, hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade fraîchement râpée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé, et plus encore pour griller; 907 piment habenero pommes de terre russet, pelées et coupées en tranches de 1/8 pouce dépaisseur; 6 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 6 un peu de courgettes hachées Beurre non salé

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten recettes à votre répertoire, le Gratin de pommes de terre festonné pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 393 calories par jour, 8g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 81 cents par portion. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Si vous avez des pommes de terre rousses, de la muscade, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Foodnetwork a 99 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 39%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Gratin De Pommes De Terre Festonnées Au Fromage, Gratin De Pommes De Terre Festonné Maigre Goût Maigre, et Gratin De Pommes De Terre Festonné Maigre Goût Maigre.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Dans une casserole, chauffer la crème avec les feuilles de laurier, le thym, l'ail, la muscade et un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Gras De Dos De Porc

Ail Goya®

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Pendant que la crème chauffe, beurrez une cocotte. Utilisez une écumoire pour retirer les feuilles de laurier et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Versez la crème chauffée dans un grand bol avec les tranches de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Mélanger délicatement pour enrober les pommes de terre. Saupoudrez le parmesan sur les pommes de terre. Assaisonnez le mélange avec un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Mélanger pour incorporer délicatement. Verser un peu de crème au fond de la cocotte. Versez ensuite les pommes de terre à la cuillère. Nivelez les pommes de terre pour un temps de cuisson uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Versez le reste de la crème au fond du bol par-dessus. Garnir de parmesan et de feuilles de thym frais. Couvrez le plat de papier d'aluminium, mais retirez un coin pour que la vapeur s'échappe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais Haché Ou 1-1/2 Cuillères à Café De Thym Séché, Divisé

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®