Gratin de Pommes de terre de Mark Bittman

Name: Gratin de Pommes de terre de Mark Bittman
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym fraîches; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre pelées et émincées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruyère râpé ou fromage suisse

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le gratin de pommes de terre de Mark Bittman. Cette recette sert 4 et coûte 44 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 119 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 11 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de thym, des pommes de terre, du sel et du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est spectaculaire. Essayer Maïs Mark Bittman, Les Brownies de Mark Bittman, et Pad Thaï de Mark Bittman pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez la crème dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Déposer les pommes de terre et le fromage (assurez-vous de terminer avec du fromage) dans un grand gratin ou un plat allant au four similaire; saupoudrer chaque couche de pommes de terre d'un peu de sel, de poivre et de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Fromage

Poivrer

Thym

Sel

Versez suffisamment de crème chaude pour atteindre environ les trois quarts des couches de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Crème

Mettre au four et cuire, sans être dérangé, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (un couteau à lame fine les percera avec peu ou pas de résistance) et que le dessus soit bien doré, 45 à 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Couteau