Gratin de Chou-fleur de Mesa Grill - Chili Vert

Name: Gratin de Chou-fleur de Mesa Grill - Chili Vert
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande tête chou-fleur, coupé en fleurons; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine; 113 piment habenero fromage de chèvre, coupé en petits morceaux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Monterey Jack grossièrement râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé - Reggiano; 2 piments poblano, rôtis, pelés, épépinés et coupés en petits dés; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cheddar blanc râpé grossièrement; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Le gratin de chili vert Chou-fleur de Mesa Grill pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 370 calories. Pour 2,24 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du chou-fleur, de la farine, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 50%. Essayer Sauce au Steak Grill Mesa, Livre de recettes mesa Grill de Bobby Flay: Steak en Croûte d'épices, et Gratin De Pommes De Terre Au Chili Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F. Beurrer le fond et les côtés d'un plat allant au four de 10 x 10 x 2 pouces avec 1 cuillère à soupe de beurre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Placer le lait dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Faire fondre le reste du beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter la farine et fouetter jusqu'à ce qu'elle soit combinée avec le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Laissez cuire le mélange de farine pendant environ 60 secondes, ne le laissez pas noircir. Incorporer lentement le lait chaud au fouet et continuer à fouetter jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Laissez cuire la sauce pendant au moins 4 à 5 minutes, en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Retirer la sauce du feu et incorporer au fouet le Monterey Jack, le Cheddar et le parmesan jusqu'à consistance légèrement lisse, bien assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré