Gratin de Bettes à Carde

Name: Gratin de Bettes à Carde
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 bande pomme de terre, coupée en deux dans le sens de la longueur et tranchée finement; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 c. à thé d'oignon haché; 113 piment habenero (1/2 de 8 oz. paquet) Fromage à la crème PHILADELPHIA; 2 girofle ail haché; 113 piment habenero Fromage Havarti; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko; 1 tiret Steaks de contre-filet de New York, avec os, si désiré; 2 échalotes, hachées finement; 2 kilogramme bette à carde verte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le gratin de bettes à carde. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 646 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,72 $ par portion. Si vous avez du bacon, du sel et du poivre, des bettes à carde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 58 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gratin de Blettes, Au travail : Gratin de Bettes à Carde, et Gratin de Blettes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire le bacon dans une poêle moyenne à feu modérément élevé jusqu'à ce que le gras soit rendu, 3 à 5 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le bacon sur des serviettes en papier, en gardant les gouttes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Ajouter le beurre avec l'ail et 1/2 des échalotes dans la poêle. Cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 2 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le fromage à la crème, le Havarti et incorporer la crème à fouetter au fouet. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié, environ 8 min. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crème à Fouetter

Fromage à La Crème

Avarti

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Chauffer une grande poêle à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile d'olive et faire sauter les feuilles de bettes à carde avec le reste des échalotes jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 3 min. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bette

Huile D'olive

échalote

Transférer les feuilles de bettes dans un plat allant au four peu profond et couvrir du mélange de fromage à la crème. Garnir de panko et de bacon émietté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon