Gombo et Tomates

Name: Gombo et Tomates
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar cardamome fraîchement moulue; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre frais émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigrette citron-poivre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO gombo, rincé et paré; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates pelées et hachées; 1 Oreos doublement farcis grains de paradis* fraîchement moulus ou poivre noir

Besoin d'un sans gluten, primal et plat d'accompagnement complet de 30? L'okran et les tomates pourraient être une super recette à essayer. Une portion contient 101 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 82 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 57 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cardamome, du gombo, de l'oignon et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 83%. Des recettes similaires incluent Okran et Tomates, Gombo et Tomates, et Okran et Tomates.

Instructions

Couper chaque gousse de gombo en deux dans le sens de la longueur et réserver. S'il y a des gousses de plus de 4 pouces, coupez-les en deux dans le sens de la croix, puis dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gombo

Chauffer l'huile d'olive dans une casserole de 4 pintes à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons avec le sel et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir dorés, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Sel

Ajouter l'ail et cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les tomates et porter le mélange à ébullition. Baisser le feu à feu doux et ajouter le gingembre, le poivre, la cardamome et le gombo. Remuer pour mélanger. Cuire à découvert pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cardamome

Tomate

Gingembre

Poivrer

Gombo

Retirer du feu, goûter et ajuster l'assaisonnement à volonté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Servir immédiatement.

* Note du cuisinier: Les grains du Paradis sont disponibles en ligne et sur les marchés d'épices spécialisées. Ils ont une saveur piquante rappelant le poivre, la coriandre et la cardamome.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre