Gnocchis aux Asperges et Pancetta

Name: Gnocchis aux Asperges et Pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". asperges, parées et coupées en morceaux de 1 1/2 pouce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 2 gousses dail émincées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage de gnocchis emballés sous vide (tels que Vigo); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta, coupée en fines lanières (environ 1/2 tasse); 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de parmesan râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes émincées

Les Gnocchis aux Asperges et à la Pancetta pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 297 calories, 11g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 2,56 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne mieux comme plat d'accompagnement, et se fait dans environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des asperges, des gnocchis emballés sous vide, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Gnocchis aux Asperges et Pancetta, Gnocchis au Pesto de Pois Sucrés et à la Pancetta, et Gnocchis Au Four Avec Pesto, Petits Pois Et Pancetta.

Instructions

Cuire les gnocchis selon le mode d'emploi de l'emballage, en omettant le sel et la graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Égoutter dans une passoire sur un bol, en réservant 1/4 tasse de liquide de cuisson. Garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter la pancetta; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Transférer sur une plaque en papier essuie-tout.

Ajouter les échalotes et les asperges dans la poêle; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les gnocchis, la pancetta, le liquide de cuisson réservé, le jus, le sel et le poivre dans la poêle; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Gnocchi

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Servir avec du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Equipement

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

asperges, parées et coupées en morceaux de 1 1/2 pouce 0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)2

gousses d'ail émincées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage de gnocchis emballés sous vide (tels que Vigo)12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron frais 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pancetta, coupée en fines lanières (environ 1/2 tasse)281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/4 tasse de parmesan râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 591 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes émincées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour les Gnocchis. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille). Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 11 dollars.