Glace Au Vin Chaud

Name: Glace Au Vin Chaud
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 baies de piment de la jamaïque; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 pincées de clou de girofle moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cabernet Sauvignon bon Marché; 4 gousses de cardamome, légèrement écrasées; 1 bâton de cannelle de 4 pouces; 1 (peut être ou écrémé) graines de coriandre; 6 jaunes doeufs; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 masse de lames; 1 Sel fin, pour les bords des verres; 1 étoile danis étoilé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 1632 calories, 19g de protéines, et 107g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,46 per par portion. Ce sera un succès à votre Été événement. Cette recette est appréciée par 210 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez un bâton de cannelle, une étoile d'anis étoilé, un cabernet sauvignon bon marché et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Vin Chaud – À Ne Pas Confondre avec le Vin de Moisissure, Vin Chaud {Vin Chaud - Vin Chaud}, et Vin Chaud.

Instructions

Dans une poêle sèche à feu vif, faire griller les épices, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une casserole moyenne non réactive, faire mijoter le vin et les épices à feu moyen. Presser le jus d'une orange dans une passoire pour enlever les graines, puis ajouter l'orange usée dans la casserole. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le vin se réduise à un sirop épais et pétillant qui mesure jusqu'à 1/4 tasse. Égoutter les épices et l'orange et réserver pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

épices

Jus

Graine

Sirop

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Tamis

Poêle

Dans une autre casserole moyenne propre, fouetter les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et légèrement épaissis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Incorporer la crème et le lait au fouet jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés, ajouter la réduction de vin, puis cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'une crème anglaise se forme sur une cuillère et qu'un doigt glissé sur le dos laisse une ligne nette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réduction

Flan