Gin Fizz aux Fleurs d'Agrumes

Name: Gin Fizz aux Fleurs d'Agrumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grand blancs dœufs, divisés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gin, divisé; 1 Oignon jaune moyen, haché glaçons, divisés; 1 Des écorces de citron; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles fraîches de verveine citronnée (facultatif); 4 (hiver) jus de citron, divisé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Noix de muscade fraîchement moulue; 1 Sel fin, pour les bords des verres; 2 (peut être ou écrémé) eau de fleur doranger; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter, divisée

Le Gin Fizz Citrus-Blossom est un sans gluten et végétarien boisson. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,05 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 312 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des blancs d'œufs, du gin, de la crème à fouetter et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Salade D'Agrumes D'Hiver À L'Eau De Fleur d'Oranger, Olives Et Miel, Pain de Pavot aux Agrumes à l'Huile d'Olive avec Glaçage à la Vanille aux Agrumes, et pour les Sandwichs Sablés aux Agrumes Fourrés au Mélange de Caillé d'Agrumes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 2 tasses d'eau, de sucre et de verveine citronnée, si désiré, dans une casserole moyenne. À l'aide d'un éplucheur de légumes, retirer la peau (partie colorée) de l'orange et du citron; ajouter la peau dans la casserole. Porter le mélange de sucre à ébullition en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 5 minutes. Refroidir complètement. Incorporer l'eau de fleur d'oranger. (Peut être fait 2 semaines à l'avance. Couvrir et réfrigérer.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Fleur D'oranger

Légume

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Citron

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

éplucheur

Poêle à Sauce

Mélanger 6 cuillères à soupe de sirop, 3 tasses de glace, 1/4 tasse de gin, 1/4 tasse de crème, 2 blancs d'œufs et 2 cuillères à soupe de jus de citron dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse et mousseuse. Diviser entre 4 verres. Répétez avec 6 cuillères à soupe de sirop et le reste de la glace, du gin, de la crème, des blancs d'œufs et du jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Blancs D'œufs

Crème

Jus

Sirop

Gin

Glace

Matériel que vous utiliserez

Blender

Saupoudrer les boissons de muscade; garnir de brins de verveine citronnée, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade

Citron

Conseil du marché: La verveine citronnée est vendue dans les pépinières et certains marchés fermiers.* Un extrait aromatisant; disponible dans l'allée des alcools ou la section de cuisson de certains supermarchés et dans les magasins d'alcools.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait

Alcool