Le gaspacho de Santa Fe n'est peut-être que la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 114 calories. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de garniture: lanières de tortilla, tomates prunes, jus de citron vert et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Été événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est assez bon. Essayer Santa Fe NM: Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe, Gaspacho au Homard du Maine: Gaspacho avec Bogavante, et Gaspacho Blanc (Gaspacho Blanco) pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)
2
Étaler les 3 premiers ingrédients sur une plaque à pâtisserie et rôtir sur l'étagère du milieu du four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient brun clair.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Livres De Mûres (environ
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment Rouge
Oignon Haché (2 Oignons)
3
Retirer du four et laisser refroidir.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)
4
Couper les quartiers de tomates en deux dans le sens de la croix et mélanger au robot culinaire en 2 lots jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif
5
Transférer dans un grand bol non réactif.
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-O
6
Mélanger l'ail au robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit finement haché, en grattant le bol au besoin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif
Bonbons Peachie-O
7
Ajouter le jalapeo et mélanger jusqu'à ce qu'il soit finement haché.
8
Ajouter le tomatillo et le pulser jusqu'à ce qu'il soit finement haché; ajouter le mélange à la tomate.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
9
Hacher l'oignon rôti et les poivrons. Si les peaux de poivron sont lâches, retirez-les avant de les hacher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
10
Ajouter au mélange de tomates. Incorporer le maïs et les 4 ingrédients suivants, couvrir et refroidir au moins 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
11
Incorporer la coriandre, verser la louche dans de grands bols à soupe bien réfrigérés et garnir, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Kg De Tortillas De Maïs
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)