Galettes de Kefta de Boeuf avec Salade de Concombre

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Galettes de Kefta au bœuf avec salade de concombre. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 276 calories. Pour 2,57 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de poivre, de yogourt grec, de persil plat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la cannelle moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Torsions à la Cannelle en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est bon. Essayer Kefta De Boeuf À La Salade De Melon, Galettes de Porc Plantain et Noix de Coco avec une Salade Tropicale de Mangue et de Concombre, et Galettes De Boeuf Au Gingembre Avec Salade De Nouilles Au Citron Vert pour des recettes similaires.
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Mélanger le bœuf, 1/4 tasse de persil, la coriandre et les 5 ingrédients suivants dans un bol moyen. Diviser le mélange en 4 portions égales, en formant chacune une galette de 1/2 pouce d'épaisseur.
Ajouter les galettes dans la poêle; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Mélanger le concombre et le vinaigre dans un bol moyen; bien mélanger.
Mélanger le yogourt, les 2 cuillères à soupe restantes de persil, le jus et le poivre dans un petit bol; remuer avec un fouet. Disposer 1 galette et 1/2 tasse de mélange de concombre sur chacune des 4 assiettes. Garnir chaque portion d'environ 2 cuillères à soupe de sauce au yogourt.
Servir chacun avec 2 quartiers de pita.