Gâteau aux Fruits Japonais

Name: Gâteau aux Fruits Japonais
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar Lait froid, pour servir; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/2 tasse de flocons d'avoine (rapides ou réguliers); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine à gâteau (non auto-montante); 2 Morceaux de caramel Heath Bar glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pâte à biscuits au beurre de cacahuète; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce groseilles séchées; 3 grand blancs dœufs, légèrement battus; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 Oreos doublement farcis piment de la jamaïque moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron finement râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar (soit ou régulier); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bâtonnets de beurre non salé, ramolli; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco râpée non sucrée; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure; 2 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix finement hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Gâteau aux fruits japonais pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 47g de matières grasses, et un total de 929 calories. Cette recette sert 8 personnes. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, du beurre, du babeurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat japonais. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Gâteau Japonais en Mousseline de Soie, Gâteau Éponge Japonais (Kasutera), et Castella - Génoise Japonaise.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrer et fariner deux moules à gâteaux ronds de 9 pouces. Tamiser la farine à gâteau avec la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre avec le sucre granulé à grande vitesse jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, environ 5 minutes. Incorporer les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Beurre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Incorporer la vanille dans le babeurre. À l'aide d'une grande spatule en caoutchouc, incorporer les ingrédients secs dans la pâte en 2 lots, en alternant avec le lait au beurre. Grattez la moitié de la pâte dans 1 des moules à gâteaux préparés et lissez la surface.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Vanille

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Incorporer les noix, les groseilles, la cannelle, le piment de la jamaïque et les clous de girofle dans la moitié restante de la pâte à gâteau. Grattez la pâte à épices dans le deuxième moule à gâteau et lissez la surface.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Cassis

Noix

Girofle

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Cuire les gâteaux au milieu du four pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chacun en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Transférer les gâteaux dans leurs casseroles sur des grilles et laisser refroidir pendant 15 minutes, puis les retourner sur les grilles et laisser refroidir complètement. Laissez le four allumé.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler la noix de coco sur une grande plaque à pâtisserie cerclée et cuire au four, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Transférer dans une assiette et laisser refroidir.

À l'aide d'un couteau dentelé, coupez chaque couche de gâteau en deux horizontalement. Placez 1 couche de gâteau ordinaire sur une assiette à gâteau et étalez-la avec 1 tasse de glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Saupoudrer 1/2 tasse de noix de coco grillée sur le glaçage, puis cuillère 1/2 tasse de glaçage autour du bord et au centre du gâteau. Garnir d'une couche de gâteau aux épices. Continuez à glacer et à saupoudrer avec ceci et les couches de gâteau restantes, en alternant les gâteaux nature et les gâteaux aux épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Coco

Étalez le dessus du gâteau avec le glaçage restant et saupoudrez du reste de noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Coco

Propager

Couper en quartiers et servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

Lait froid, pour servir 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/2 tasse de flocons d'avoine (rapides ou réguliers)2371 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine à gâteau (non auto-montante)2Morceaux de caramel Heath Bar

glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires 5321 lb de Mafaldi frais si possible

sucre de confiserie 1Morceaux de caramel Heath Bar

pâte à biscuits au beurre de cacahuète 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

groseilles séchées 3grand

blancs d'œufs, légèrement battus 4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)3551 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 1Oreos doublement farcis

piment de la jamaïque moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

clous de girofle moulus 1Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron finement râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

(soit ou régulier)2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bâtonnets de beurre non salé, ramolli 4731 lb de Mafaldi frais si possible

noix de coco râpée non sucrée 1Oreos doublement farcis

extrait de vanille pure 2Morceaux de caramel Heath Bar

extrait de vanille pure 1181 lb de Mafaldi frais si possible

noix finement hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.