Gâteau au Fromage Au Chocolat

Name: Gâteau au Fromage Au Chocolat
Prep time: 13 h 25 min
Cook time: 13 h 25 min
Total time: 13 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat doux-amer, haché finement; 1 bâton 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cacao, dissous dans 1 cuillère à soupe deau chaude; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cacao; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bonbons maintenant et plus tard; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché poudre de crème anglaise; 1 Oreos doublement farcis sirop de maïs noir; 3 grand jaunes doeufs; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 315 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat doux-amer ou demi-sucré, haché en petits morceaux; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre superfin

Le gâteau au fromage au chocolat nécessite environ 13 heures et 25 minutes du début à la fin. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,42 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 504 calories. 723 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du chocolat demi-sucré, du cacao et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Gâteau au Fromage Mascarpone au Chocolat Blanc avec Garniture au Caramel Salé et au Chocolat, Gâteau au fromage à la citrouille California Pizza Kitchen – c'est un gâteau au fromage parfait pour les vacances d'automne, leur gâteau au fromage n'est plus un secret, et Gâteau au fromage à la Truffe au Chocolat (Mort par le Chocolat!) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour faire la base, traitez les craquelins Graham pour faire des miettes grossières, puis ajoutez le beurre et le cacao. Traitez à nouveau jusqu'à ce qu'il fasse des miettes humides et agglutinantes, puis basculez-les dans la casserole. Pressez les miettes dans le fond de la casserole pour obtenir une base uniforme et mettez-les au congélateur pendant que vous faites la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Graham

Beurre

Poudre De Cacao

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mettez une bouilloire à ébullition.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, et réserver pour refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Micro-ondes

Battez le fromage à la crème pour le ramollir, puis ajoutez le sucre et la crème pâtissière, en battant à nouveau pour combiner. Incorporer les œufs entiers, puis les jaunes et la crème sure. Enfin, ajoutez le cacao dissous dans l'eau chaude et le chocolat fondu et mélangez pour obtenir une pâte lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Sure

Oeuf

Chocolat

Flan

Poudre De Cacao

Sucre

Eau

Jaune D'oeuf

Sortez la boîte à charnière du congélateur et tapissez l'extérieur de la boîte avec une bonne couche de pellicule plastique, puis une autre couche de papier d'aluminium solide. Cela le protégera du bain-marie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placez le moule à charnière dans une rôtissoire et versez la garniture au cheesecake. Remplissez la rôtissoire avec de l'eau juste bouillie pour monter à mi-chemin du moule à gâteau et faites cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure. Le dessus du gâteau au fromage doit être réglé, mais le dessous doit toujours avoir un vacillement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture De Gâteau Au Fromage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Four

Forme De Gâteau

Épluchez le papier d'aluminium et accrochez le film d'emballage et déposez le gâteau au fromage dans sa boîte sur une grille pour le refroidir. Mettre au réfrigérateur une fois qu'il n'est plus chaud, et laisser reposer, recouvert de plastique pendant la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Laissez-le perdre son froid avant de desserrer le gâteau au fromage pour le servir.

Pour faire la sauce au chocolat: faire fondre très doucement le chocolat haché, la crème et le sirop. Lorsque le chocolat a presque fondu, retirez le feu et fouettez-le pour obtenir une sauce lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Fudge Chaude