Fusilli avec Saucisse, Artichauts et Tomates Séchées

Name: Fusilli avec Saucisse, Artichauts et Tomates Séchées
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais hachées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets coeurs dartichaut congelés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâtes fusilli; 2 gros clous de girofle ail haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Saucisses chaudes italiennes, boyaux enlevés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates séchées au soleil emballées dans lhuile égouttées, tranchées, 2 cuillères à soupe dhuile réservées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé, plus supplémentaire pour la garniture; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil italien fraîches hachées; 6 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mozzarella fraîche emballée dans leau, égouttée et en cubes, en option

Fusilli avec Saucisse, Artichauts et Tomates séchées nécessite environ 38 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,9 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 742 calories. 15 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du parmesan, des pâtes fusilli, des feuilles de persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 85%. Des recettes similaires incluent Pâtes aux Saucisses, Artichauts et Tomates Séchées, Quiche aux Épinards aux Tomates Séchées, et Fusilli De Saumon Aux Courgettes Et Tomates Séchées.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile réservée des tomates dans une grande poêle à frire épaisse à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les saucisses et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en cassant la viande en bouchées à la fourchette, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Viande

Transférer la saucisse dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les artichauts et l'ail dans la même poêle et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que l'ail soit tendre, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bouillon, le vin et les tomates séchées au soleil. Faire bouillir à feu moyen-vif jusqu'à ce que la sauce réduise légèrement, en remuant de temps en temps, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Bouillon

Abats Et Os De Cou De Dinde

Vin

Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Cuire les fusilli dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes jusqu'à la bouchée, en remuant souvent, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fusilli

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter les pâtes (ne pas rincer).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Ajouter les pâtes, la saucisse, 1/2 tasse de parmesan, le basilic et le persil au mélange d'artichauts. Mélanger jusqu'à ce que la sauce soit presque absorbée par les pâtes. Incorporer la mozzarella. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre