Frittata À l'Oignon Caramélisé

Name: Frittata À l'Oignon Caramélisé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre cuites en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 6 grand blancs dœufs, légèrement battus; 4 grand oeufs légèrement battus; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce lait sans gras; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauge fraîche hachée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses doignon tranché (environ; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de fromage Parmigiano-Reggiano râpé, divisé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Besoin d'un repas du matin sans gluten? La frittata à l'oignon caramélisé pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 67 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 129 calories. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez des pommes de terre au four, du poivre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez les préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 26%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Frittata À l'Oignon Caramélisé, Frittata aux Champignons et Oignons Caramélisés, et Frittata au Bacon à l'Oignon Caramélisé.

Instructions

Placer la pomme de terre et 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol allant au micro-ondes. Couvrir d'une pellicule plastique et éventer. Micro-ondes à haute température 4 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant une fois. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Micro-ondes

Bol

Chauffer une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon. Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en remuant de temps en temps. Découvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à coloration dorée, en remuant fréquemment. Pendant que l'oignon cuit, ajoutez 1/3 tasse d'eau, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que l'oignon ne colle à la poêle. Incorporer la pomme de terre, la sauge, le sel et le poivre. Verser dans un bol moyen; laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Pomme

Oignon

Eau

1/2 Branche De Romarin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Mélanger 3 cuillères à soupe de fromage, de lait, de blancs d'œufs et d'œufs dans un petit bol; mélanger avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Fromage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le mélange d'œufs au mélange de pommes de terre; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Oeuf

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Essuyez la casserole avec une serviette en papier; recouvrez la casserole avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Verser le mélange de pommes de terre dans la casserole. Cuire à feu moyen 7 minutes ou jusqu'à ce que le fond de la frittata soit doré et que le dessus soit presque figé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Envelopper la poignée de la casserole avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Saupoudrer le reste de 1 cuillère à soupe de fromage sur la frittata. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fond et que le dessus soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Couper en quartiers.