Frittata de Pâtes et Légumes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Frittatan au Pastan et aux légumes. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 396 calories. Pour 1,44 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, du lait, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Frittata aux Légumes, Frittata aux Légumes, et Frittata Très Végétale.
Instructions
Préchauffer le four à 218°. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu moyen-élevé.
Ajouter l'oignon et les courgettes; cuire 2 minutes en remuant.
Ajouter l'ail, la tomate et les épinards et cuire 2 minutes de plus, en remuant, jusqu'à ce que les épinards flétrissent. Assaisonner de sel et de poivre. Incorporer les spaghettis et bien mélanger pour que les légumes et les pâtes soient répartis uniformément.
Fouetter le lait, 1 c. à thé. sel et 1/2 c. à thé. poivrer avec des œufs.
Verser dans une poêle et tourbillonner pour enrober les légumes et les spaghettis du mélange. Cuire 1 minute en remuant jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre au fond.
Saupoudrer les fromages sur le dessus et placer la poêle au four.
Cuire jusqu'à ce que les œufs aient pris au centre, 10 à 12 minutes. Préchauffer le gril à haute température et placer une grille à 4 pouces du feu. Griller la frittata jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur le dessus, 1 à 2 minutes, en regardant attentivement pour éviter qu'elle ne brûle.
Saupoudrer la frittata de basilic.
Couper en 4 quartiers et servir.