Frittata Classique à la Havane

Name: Frittata Classique à la Havane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) pommes de terre au four, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 8 crevettes et veinées Huile de canola; 8 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge plantain mûr, coupé en cubes de 1/2 pouce; 8 crevettes et veinées Sel et poivre au goût; 1 Oreos doublement farcis paprika doux; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon jaune, coupé en dés

La Frittata classique à la Havane pourrait être le repas du matin que vous recherchez. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 364 calories, 7g de protéines, et 32g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange de sel et de poivre, d'huile d'olive, d'huile de canolan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Frittata aux Asperges Classiques, Havane, et Haricots Havana pour des recettes similaires.

Instructions

Faites frire le plantain et la pomme de terre séparément dans l'huile de canola jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)

Pomme

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs et la crème épaisse; ajouter le paprika, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Onces Liquides D'eau Fraîche

Poivrer

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer l'huile d'olive et le beurre dans une sauteuse de 10 pouces avec une poignée allant au four à feu moyen-vif. Lorsque le beurre a fondu, ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit brun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajoutez le plantain et la pomme de terre au mélange d'œufs, puis versez-le dans la casserole. Cuire pendant 5 minutes, en grattant régulièrement la casserole pour que le fond prenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)

Pomme

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer sous un gril jusqu'à ce qu'il soit doré, de 7 à 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair