Frittata au Saumon et à la Patate Douce

Name: Frittata au Saumon et à la Patate Douce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles destragon fraîches; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible petit oignon haché; 4 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de saumon sans peau; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible grosses patates douces, pelées et râpées; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses de fromage suisse, coupées en dés

La frittata au saumon et à la patate douce pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,42 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 653 calories, 49g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange d'œufs, de filet de saumon, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Frittata Aux Poireaux De Pommes De Terre Et Au Saumon, Frittata BLT à la Patate Douce, et Frittata à la Patate Douce.

Instructions

Chauffer le four à 375 F. Dans une poêle profonde allant au four de 8 à 10 pouces, chauffer l'huile à feu modérément élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Ajouter les patates douces et l'oignon et cuire, en remuant, jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Cuire 5 minutes pour le saumon ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Saumon

Oignon

Retirer la poêle du feu.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter ensemble les œufs, le lait, le fromage, l'estragon, le sel et quelques grains de poivre et ajouter à la poêle. Remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon

Fromage

Poivrer

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter

Cuire dans le tiers supérieur du four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer la frittata dans une assiette; couper en quartiers.

Equipement

Poêle

Four

Fouetter

Ingrédients

Portion:

croûte à tarte aux miettes (Keebler)591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles d'estragon fraîches 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 591 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2371 lb de Mafaldi frais si possible

petit oignon haché 4crevettes et veinées

Poivre fraîchement moulu 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de saumon sans peau 7101 lb de Mafaldi frais si possible

grosses patates douces, pelées et râpées 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasses de fromage suisse, coupées en dés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.