Fondue mexicaine au Chorizo et Salsa Tomatillo

La recette de "Fondue" mexicaine au Chorizo et à la Salsa Tomatillo pourrait satisfaire votre envie mexicaine d'environ 45 minutes. Cette recette sans gluten sert 2 personnes et coûte 3,62 per par portion. Ce plat principal a 1210 calories, 60g de protéines, et 88g de matières grasses par portion. Si vous avez du chorizo mexicain, du queso cotija, du fromage monterey jack et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau En Mousseline De Citron À La Crème De Framboise en dessert. 94 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est exceptionnel. Essayer Taquito au Chorizo et Salsa à la Menthe Tomatillo, Salsa Verde de Base (Salsa Tomatillo Mexicaine), et Salsa Tomatillo Mexicaine à emporter pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter le chorizo dans la poêle, en ajoutant un peu d'huile de maïs, si nécessaire, pour aider à lubrifier la viande et la laisser cuire et s'effriter. Cela dépend de la teneur en graisse de la saucisse. Cuire, en cassant souvent avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la graisse soit complètement rendue et que la viande commence à croquer, 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Maïs

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Saucisse

Viande

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle

Dans un ramequin peu profond ou un autre plat ignifuge, étaler la moitié du fromage sur le fond et le faire glisser dans le four. Cuire 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre, puis retirer et saupoudrer le chorizo dessus. Couvrir avec le reste du fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, encore 5-7 minutes. Une fois fondu, allumez le gril et faites griller pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Fromage

Propager

Matériel que vous utiliserez

Four

Ramequin

Pendant ce temps, enveloppez les tortillas dans une serviette en papier humide et passez au micro-ondes à haute température pendant 30 secondes et laissez-les s'asseoir enveloppées à la vapeur et devenir souples.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Micro-ondes

Servez le fromage chaud bouillonnant avec les tortillas réchauffées et la salsa tomatillo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Fromage

Equipement

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chorizo mexicain frais 2crevettes et veinées

Huile de maïs, au besoin 6

tortillas de farine ou de maïs 3551 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Monterey Jack râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

queso Cotija râpé, anejo ou manchego 2crevettes et veinées

Salsa Tomatilla (maison, ou achetée en magasinFronFrontera est une excellente marque)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.