Fondue Bourguignonne

Name: Fondue Bourguignonne
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar cayenne grillée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de curry grillé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail estragon séché; 1 Oreos doublement farcis moutarde sèche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 jaunes doeufs; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce estragon frais émincé; 1 gousse dail finement hachée; 1 Oreos doublement farcis crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Oreos doublement farcis jus de citron vert frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chutney de mangue, égoutté et haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignon émincé finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature, égoutté dans une étamine; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignon rouge émincé; 1 pincée Pincez les flocons de poivron rouge; 6 crevettes et veinées Sel; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail échalotes hachées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de filet; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (2 bâtonnets) beurre non salé, fondu dans une casserole; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 6 crevettes et veinées Huile végétale; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce Worcestershire

La fondue bourguignonne n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 6,12 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 86g de matières grasses, et un total de 1106 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 12 minutes. Un mélange de cayenne, de cassonade, de steak de filet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vinaigre de vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Velours Rouge en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Fondue Bourguignonne, Fondue Bourguignonne, et Fondue au Chocolat et Ensemble de Fondue en Fonte Swissmar Cadeau.

Instructions

Coupez le steak en cubes de 3/4 de pouce et disposez-le sur un plateau. Remplissez un pot à fondue à moitié plein d'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Chauffer sur la cuisinière et transférer sur le brûleur. Pour servir, la viande est ramassée avec une fourchette à fondue et immergée dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit cuite jusqu'à la cuisson désirée. Une fois cuite, la viande est trempée dans des sauces d'accompagnement.;

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire et pulser 2 ou 3 fois. Ajuster l'assaisonnement. Refroidir la sauce, à couvert, pendant au moins 2 heures et jusqu'à 3 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement