Fond de Poulet Grillé du Sud-Ouest et d'Avocat

Le Poulet grillé du Sud-Ouest et l'avocat fondent est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 277 calories, 9g de protéines, et 23g de matières grasses. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, des quartiers désossés, des quartiers de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Fondant Allégé au Poulet Chipotle et à l'Avocat, Grands Curseurs du Sud-Ouest Américain avec Salsa à la Figue de Barbarie et à l'Avocat grillé, et Salade de Poulet du Sud-Ouest avec Vinaigrette à l'Avocat pour des recettes similaires.
Instructions
Préparez un gril à feu vif (450 à 550; vous pouvez tenir votre main 5 po. au-dessus de la grille de cuisson seulement 2 à 4 secondes). Frottez 1 cuillère à soupe. huile sur les piments. Cuire les piments, en les retournant souvent, jusqu'à ce que la peau soit dorée. Mettez les piments dans un bol, couvrez et laissez refroidir. Semez les piments et frottez les peaux.
Pendant ce temps, frottez 1 cuillère à soupe restante. huile sur le poulet.
Mélanger le cumin, le cayenne et le sel et saupoudrer uniformément sur chaque poitrine. Faire griller le poulet, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 10 minutes au total.
Presser un peu de citron vert sur le poulet, puis garnir chaque poitrine de quelques tranches d'avocat, d'un chili réservé et d'environ 1/4 tasse de fromage. Griller, à couvert, jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 4 minutes.