Focaccia à l'Oignon Caramélisé Asiago et Balsamique

Name: Focaccia à l'Oignon Caramélisé Asiago et Balsamique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 3/4 tasse de fromage Asiago frais râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet levure sèche (environ; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge, divisée; 482 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 3/4 tasses de farine tout usage (environ, divisée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement miel, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100° à 110°)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de pain, alors essayez l'Asiago et le Focaccian à l'oignon Caramélisé Balsamique. Une portion contient 165 calories, 6g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 16 personnes. Pour 29 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du miel, de l'oignon, du thym et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Sandwich à la Porchetta avec Oignons Caramélisés Balsamiques, Fromage Asiago et Roquette, Trempette de Houmous à l'Asiago au Four et à l'Oignon Caramélisé, et Focaccia à l'Oignon Caramélisé.

Instructions

Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, 1 cuillère à soupe de miel et le thym; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Oignon

Thym

Retirer du feu; incorporer le vinaigre et 1/4 cuillère à café de sel. Refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Sel

Dissoudre la levure et le reste de 1 cuillère à soupe de miel dans 1 1/4 tasse d'eau tiède dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Miel

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter le mélange d'oignons, les 2 cuillères à soupe restantes d'huile, les 1 1/4 cuillères à café restantes de sel et les 3 1/2 tasses de farine au mélange de levure; remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Retourner la pâte sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 8 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Oignon

Levure

Sel

Huile De Cuisson

Ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce que la taille double. (Appuyez doucement sur deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.) Poinçonner la pâte; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Presser doucement la pâte dans un moule à gelée de 15 x 10 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever 25 minutes ou jusqu'à presque doubler de taille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Gelée

Punch

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer la pâte de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pâte

Cuire au four à 400 pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Retirer de la poêle; laisser refroidir complètement sur la grille.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

3/4 tasse de fromage Asiago frais râpé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)0Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 2Morceaux de caramel Heath Bar

paquet levure sèche (environ 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge, divisée 482paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

3/4 tasses de farine tout usage (environ, divisée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

miel, divisé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé 2961 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude (100° à 110°)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 48 dollars par bouteille.