Flans Crémeux à l'Orange

Name: Flans Crémeux à l'Orange
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 1 livre de courgettes, Zeste de citron vert râpé supplémentaire, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange râpé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Flans crémeux à l'orange est un dessert pour 6 personnes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo a 282 calories, 10g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite du sel, du lait, du zeste d'orange et du jus d'orange. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un plutôt mauvais score spoonacular de 24%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Flans au Café et à la Cardamome avec Crème Fraîche à l'Orange, Flans Individuels, et Flans à la Noix de Coco.

Instructions

Dans une petite poêle, mélanger le sucre et le jus d'orange; cuire à feu moyen-doux pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré, en remuant de temps en temps. Verser rapidement dans six ramequins ou coupes à crème anglaise de 6 onces non graissés, en les inclinant au fond du plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Flan

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Poêle

Laisser reposer 10 minutes.

Pour la crème anglaise, dans une petite casserole, chauffer le lait jusqu'à ce que des bulles se forment sur les côtés de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Dans un petit bol, fouetter les œufs, le sucre et le sel. Incorporer la moitié du lait chaud au mélange d'œufs; remettre le tout dans la casserole et bien mélanger. Incorporer le zeste d'orange et l'extrait. Verser lentement dans les ramequins préparés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Extrait

Sucre

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Fouetter

Bol

Poêle

Placer les ramequins dans un plat allant au four. Remplissez la casserole d'eau bouillante à une profondeur de 3/4 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ramequin

Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que les centres soient juste pris (le mélange va trembler).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les ramequins du bain-marie; laisser refroidir pendant 1 heure. Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Soigneusement, passez un couteau autour du bord de la vaisselle pour desserrer; inverser chaque plat sur un plat de service cerclé.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

croûte à tarte aux miettes (Keebler)8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 11 livre de courgettes,

Zeste de citron vert râpé supplémentaire, facultatif 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 11 livre de courgettes,

zeste d'orange râpé 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Tempranillo, Muscato Dasti, Grenache, Albarino

Crème Caramel au menu? Essayez de l'associer avec du xérès à la crème, du Porto et du Tempranillo. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Pensez-y avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "