Flan de Mangue (Flan de Mangue)

Flan de Mangue (Flan de Mangue)
Besoin d'un dessert sans gluten et végétarien? Le Pudding à la mangue (Flan de Mangue) pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 256 calories, 7g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, des œufs, du rhum et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 97 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 34%. Essayer Flan de Mangue (Flan de Mangue), Flan de Chili à la Mangue, et Flan de Mangue sur Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Remplissez un grand plat de cuisson peu profond avec environ 1 1/2 pouce d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
2
Dans un moule en aluminium de 8 x 13 pouces à feu moyen, mélanger le sucre et le jus de citron. Cuire et remuer jusqu'à caraméliser.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour Insert De GraissagePour Insert De Graissage
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée
3
Retirer du feu et incorporer la mangue, le lait concentré sucré, la fécule de maïs, le rhum, le lait évaporé, les œufs et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Onces De Noix De Coco Râpée6 Onces De Noix De Coco Râpée
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Miel D'agrumesMiel D'agrumes
4
Mettre la casserole avec le mélange de mangue dans la casserole avec de l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
5
Placer au four préchauffé et cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Laisser refroidir avant de retourner sur un plateau.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont mes meilleurs choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Vous pouvez essayer Bodegas 1808 Abar Crianza Tempranillo. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 25 dollars par bouteille.
Bodegas Abar Crianza Tempranillo
Bodegas Abar Crianza Tempranillo
Couleur cerise picota rouge foncé d'intensité moyenne avec une fine couche de nuances violettes. Arômes de fruits rouges de bonne intensité - cerise très bien conjuguée à la prune et à la figue - avec la fraîcheur florale de la violette. L'aération intègre des notes aromatiques délicatement accompagnées de notes de fondant. Bouche charnue et riche avec une acidité fraîche. Corsé, avec des tanins vifs et bien équilibrés. Finale élégante et longue grâce à l'harmonie du fruit et du bois.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions12
Score de santé2
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