Flan Caramel Butternut

Name: Flan Caramel Butternut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible courge musquée pelée en cubes; 1 Oreos doublement farcis sirop de maïs de couleur claire; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de crème sure à teneur réduite en matières grasses, divisées; 4 grand oeufs légèrement battus; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La recette de Flan au caramel Butternut pourrait satisfaire votre envie européenne d'environ 45 minutes. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 215 calories, 7g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de courge musquée, de sucre, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Flan de Leche (Flan Caramel), Flan de Caramelo (Flan au Caramel), et Flan Caramel pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Enrober 6 tasses de crème anglaise ou ramequins (6 onces) d'un vaporisateur de cuisson; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Mélanger 1/3 tasse de sucre, 3 cuillères à soupe d'eau et le sirop dans une petite casserole épaisse à feu moyen-élevé; cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve, en remuant doucement au besoin pour dissoudre le sucre uniformément. Poursuivre la cuisson 11 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée (ne pas remuer). Verser immédiatement le mélange de sucre dans les tasses à crème anglaise préparées, en basculant rapidement pour enrober le fond des tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Placer la courge dans une grande casserole; couvrir d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Égoutter dans une passoire sur un bol, en réservant 3 cuillères à soupe de liquide de cuisson.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Cerises Confites Supplémentaires

Placer la courge et le liquide de cuisson réservé dans un mélangeur ou un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

42 Réglisse Rouge

Retirer la pièce centrale du couvercle du mélangeur (pour permettre à la vapeur de s'échapper); fixer le couvercle du mélangeur sur le mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Placer une serviette propre au-dessus de l'ouverture dans le couvercle du mélangeur (pour éviter les éclaboussures); mélanger jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés du bol.

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Placer la courge en purée, 1/2 tasse de sucre et le reste des ingrédients dans un grand bol; remuer avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Verser le mélange uniformément dans les tasses préparées.

Placer les tasses dans un moule de 13 x 9 pouces; ajouter de l'eau chaude à la casserole à une profondeur de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Cuire au four à 325 pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Retirer les tasses de la casserole; laisser refroidir sur une grille pendant 15 minutes. Couvrir légèrement et laisser refroidir 4 heures ou toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Desserrez les bords des crèmes avec un couteau ou une spatule en caoutchouc.

Matériel que vous utiliserez

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Placer une assiette à dessert, à l'envers, sur le dessus de chaque tasse; retourner sur les assiettes.

Arroser le reste du sirop caramélisé sur les crèmes pâtissières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Equipement

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Cerises Confites Supplémentaires

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

42 Réglisse Rouge

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Biscuits M&M à L'orange

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

courge musquée pelée en cubes 1Oreos doublement farcis

sirop de maïs de couleur claire 791 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de crème sure à teneur réduite en matières grasses, divisées 4grand

oeufs légèrement battus 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

cannelle moulue 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

gingembre moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait réduit en matières grasses 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 791 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)3Croûte : chapelure de biscuits Graham

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont mes meilleurs choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Un vin que vous pourriez essayer est l'Hacienda Lopez de Haro Tempranillo. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.