Filets De Sole Meunière

Name: Filets De Sole Meunière
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Tuberculose persil plat frais haché, plus 4 brins pour la garniture; 1 citron, coupé en quartiers; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1? jus de citron frais; 6 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1? poivre blanc fraîchement moulu, et plus encore, au goût; 1 Tuberculose sel, et plus encore, au goût; 6 filet filets de sole sans peau, chacun de 6 à 8 oz; 6 Sct (3?4 bâtonnets) beurre non salé

Les Filets de Sole Meunière est un pescatarien recette avec 30 portions. Une portion contient 76 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de la sole, du beurre, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Filets de sole meunière, Sole Meunière, et Sole Meunière pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Tuberculose

persil plat frais haché, plus 4 brins pour la garniture 1

citron, coupé en quartiers 9461 lb de Mafaldi frais si possible

1? jus de citron frais 6Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2Morceaux de caramel Heath Bar

1? poivre blanc fraîchement moulu, et plus encore, au goût 1Tuberculose

sel, et plus encore, au goût 6filet

filets de sole sans peau, chacun de 6 à 8 oz 6Sct

(3?4 bâtonnets) beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.