Filets De Poisson Frottés Aux Épices Et Sauce Au Beurre Au Citron

Name: Filets De Poisson Frottés Aux Épices Et Sauce Au Beurre Au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sct poivre noir fraîchement moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde sèche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sol cayenne; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Tuberculose jus de citron frais; plus au goût; 2 Sct 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de tilapia ou de sole (environ 4 filets); 2 Sct beurre non salé

Les Filets de Poisson frottés aux Épices Avec une Sauce au Beurre au Citron pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 262 calories, 19g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 3,34 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. Cette recette de finecooking.com a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, du beurre, des filets de sole et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Filets De Poisson À La Sauce Au Citron, Filets Rugueux D'Orange Frottés Aux Épices Et Rôtis, et Filets De Poisson Poêlés Au Beurre Doré, Vinaigre De Citron Et De Malt pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, mélanger le poivre, le paprika, le thym, la moutarde, le sel et le cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Moutarde

Onces Liquides D'eau Fraîche

Poivrer

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner les deux côtés du poisson avec 2 c. à thé. de l'huile et frottez doucement le mélange d'épices sur tout le poisson. Dans une petite poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen, en faisant tourner la poêle, jusqu'à ce que le beurre soit brun ambré, environ 3 minutes; surveillez attentivement pour qu'il ne brûle pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Beurre

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le jus de citron au fouet et garder au chaud. Placez une poêle antiadhésive épaisse à feu moyen-vif et faites chauffer 1 C. à thé. de l'huile. Lorsque l'huile est chaude, ajouter deux filets et saisir jusqu'à cuisson complète, environ 2 minutes. de chaque côté; transférer sur une assiette et une tente avec du papier d'aluminium. Essuyez la casserole et répétez avec le reste de l'huile et du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter

Feuille D'aluminium

Servir immédiatement, en déposant le beurre sur le poisson. Suggestions de Service

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Servir avec du couscous aux herbes, des poivrons rouges et des oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Oignons Verts

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio

Herbe

Taille

basé sur quatre portions, Calories

240, Gras

16, Calories grasses

150, Graisses Saturées

5, Protéine

22, Graisse monoinsaturée

9, Glucides

210, Cholestérol

70, Fibre

Photo : Scott Phillips

Noter cette recette et Voir les avis

1, Graisse polyinsaturée

1, Sodium

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Sct

poivre noir fraîchement moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 0Morceaux de caramel Heath Bar

moutarde sèche 0Morceaux de caramel Heath Bar

sol cayenne 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Tuberculose

jus de citron frais; plus au goût 2Sct

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Morceaux de caramel Heath Bar

onces liquides d'eau fraîche 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de tilapia ou de sole (environ 4 filets)2Sct

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.