Filet de Porc Rôti au Romarin

Name: Filet de Porc Rôti au Romarin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible concentré de jus de pomme décongelé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Moutarde de Dijon; 8 gousses dail émincées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre grossièrement moulu; 1 kgs filet de porc chacun); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible brins de romarin frais, hachés

Le Filet de Porc rôti au Romarin est un sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette donne 9 portions avec 199 calories, 32g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,41 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du poivre grossièrement moulu, de la moutarde de Dijon, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 71%. Ce score est solide. Essayer Filet de Porc Rôti à l'Orange et au Romarin, Filet de Porc aux Prunes Rôties et Romarin, et Filet de Porc Rôti à l'Ail et au romarin pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Réserver 1/3 tasse; couvrir et réfrigérer. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le porc et le reste de la marinade. Sceller le sac et retourner pour enrober; réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Égoutter et jeter la marinade de la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Placer la viande dans une rôtissoire recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Verser la marinade réservée sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.

Equipement

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Chou Violet, Finement Tranché

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

concentré de jus de pomme décongelé 591 lb de Mafaldi frais si possible

Moutarde de Dijon 8

gousses d'ail émincées 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre grossièrement moulu 1kgs

filet de porc chacun)591 lb de Mafaldi frais si possible

brins de romarin frais, hachés

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont d'excellents choix pour le filet de porc. Le corps léger du Pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese moyennement corsé complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. La Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.

Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet

Une couleur rubis propre, profonde et brillante. Arômes de fruits rouges et de notes de cerise montrant de l'intensité et de la fraîcheur. Excellente structure, tanins corsés aux saveurs de fruits mûrs, veloutés et très bien équilibrés.Assemblage: 75% Malbec, 25% Cabernet-Sauvignon