Filet de Porc Grillé

Filet de Porc Grillé
Le filet de porc grillé pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 477 calories, 43g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,87 $par portion. Quelques personnes ont fait cette recette, et 70 diraient qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 57 minutes. C'est parfait pour Le 4 Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, de l'ail, de l'huile d'olive et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushee aux Canneberges et Jus d'Orange en dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 89%, ce plat est excellent. Des recettes similaires incluent Filet de Porc Grillé avec Salsa Avocat-Pêche et Guacamole aux Tomatilles Grillées, Filet de Porc Farci Sur Chou Frisé Grillé Arrosé de Beurre Blanc au Whisky de Pêche Grillé, et Filet de Porc Grillé des Caraïbes avec Salsa à l'Ananas Grillé.

Instructions

1
Mélanger les ingrédients de la marinade dans une tasse à mesurer et remuer pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
2
Placez le filet de porc dans un sac en plastique refermable.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filet De PorcFilet De Porc
3
Verser la marinade sur le filet et sceller le sac. Laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
4
Préchauffez un gril extérieur ou préchauffez le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
FourFour
5
Retirer le filet de porc de la marinade et sécher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filet De PorcFilet De Porc
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
6
Badigeonner l'huile d'olive sur le gril et sur la viande pour plus de saveur. Réserver la marinade. Griller le filet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 30 à 40 minutes à feu moyen. Ou rôtir au four pendant 35 à 45 minutes. Laisser reposer la viande environ 10 minutes avant de la couper en morceaux de service de 2 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
FourFour
7
Pendant que la viande grille, porter la marinade réservée à ébullition dans une petite casserole, puis baisser le feu et laisser mijoter doucement jusqu'à ce qu'elle soit réduite à environ 2 cuillères à soupe. Remuez de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
8
Verser une petite quantité de marinade sur chaque morceau de viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
ViandeViande

Vin recommandé: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Le Pinot Noir, le Malbec et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour le filet de porc. Le corps léger du Pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese moyennement corsé complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec des coupes grasses et un barbecue. Le Francis Ford Coppola Diamond Collection Monterey Pinot Noir avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.
Francis Ford Coppola Collection Diamant Monterey Pinot Noir
Francis Ford Coppola Collection Diamant Monterey Pinot Noir
Le Pinot Noir Silver Label a une couleur rubis vif et révèle un parfum séduisant de prunes rouges, de fleurs et d'épices douces. Des saveurs abondantes de cerise noire, de cassis et de fraise remplissent le palais moelleux tandis que des notes de bois de santal se poursuivent dans la finale douce et élégante.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi8 hrs, 57 m.
Portions2
Score de santé28
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