Filet de Porc au Bourbon

Name: Filet de Porc au Bourbon
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement paquet de Milk Duds; 2 girofle ail coupé en deux; 1 kilogramme filet de porc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Filet de porc au Bourbon pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 238 calories, 36g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,66 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Tousrecettes a 411 fans. Un mélange de bourbon, de sauce soja, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 88%. Essayer Filet De Porc Mariné au Bourbon, Filet de Porc Glacé au Hoisin et au Bourbon, et Filet de Porc Bourbon - Cassonade pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la sauce soja, le bourbon, la cassonade et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sauce Soja

Bourbon

Ail

Verser sur le porc, couvrir et réfrigérer au moins 2 heures, en retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le porc de la marinade et le déposer sur une grille de rôtissoire peu profonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande enregistre 145 degrés F (63 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Equipement

Four

Poêle à Rôtir

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

paquet de Milk Duds 2girofle

ail coupé en deux 1kilogramme

filet de porc 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le filet de porc peut être associé au Malbec, au Pinot Noir et au Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Casher). Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.