Fettucine Alfredo

Name: Fettucine Alfredo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fettuccine aux œufs dans les nids; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé - Reggiano; 1 bâton beurre non salé, coupé en morceaux

La recette Fettucine Alfredo pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 20 minutes. Cette recette sans gluten et primale sert 4 personnes et coûte 77 cents par portion. Ce plat d'accompagnement a 318 calories, 11g de protéines, et 30g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la crème épaisse, du parmigiano-reggiano et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Fettucine Fruits de mer Alfredo, Fettucine au Citron et au Poivre Alfredo, et Jalapeno Popper Fettucine Alfredo.

Instructions

Cuire les fettuccines dans une casserole d'eau bouillante salée (2 cuillères à soupe de sel pour 6 litres d'eau) jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fettuccine

Pâte

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Pendant ce temps, faire mijoter la crème et le beurre dans une poêle épaisse de 12 po à feu moyen-doux, en ajoutant 1/4 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre