Fettuccine aux lentilles et au citron

Fettuccine aux lentilles et au citron
La fettuccine aux lentilles et au citron pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 539 calories, 24g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 105 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des lentilles brunes, de l'oignon, du yogourt grec et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillerée score de 86%, ce plat est formidable. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Fettuccine au citron Meyer et 10 Citrons préférés, Fettuccine de Poulet Au Citron, et Fettuccine Au Citron Et au Poivre.

Instructions

1
Rincez les lentilles au tamis et placez-les dans une casserole moyenne. Couvrir avec beaucoup d'eau et porter à ébullition, puis laisser mijoter environ 30 minutes jusqu'à tendreté, en ajoutant du sel au goût 10 minutes dans le temps de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
TamisTamis
2
Bien égoutter et garder au chaud.
3
Faites cuire les pâtes, puis égouttez-les et remettez-les dans la poêle. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajouter l'oignon. Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, puis ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Incorporer les lentilles, l'oignon et l'ail, le zeste et le jus de citron, la coriandre et le yogourt dans les pâtes cuites. Terminer avec beaucoup de poivre noir fraîchement moulu et servir sur des assiettes chaudes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
PâtePâte
Zeste De CitronZeste De Citron
CoriandreCoriandre
LentillesLentilles
BeurreBeurre
AilAil
YogourtYogourt
JusJus
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé22
Magazine