Fer à cheval au jambon grillé et au beerbit

Fer à cheval au jambon grillé et au beerbit
Le jambon grillé et le fer à cheval au beerbit pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,77 $ par portion. Une portion contient 1 416 calories, 38 g de protéines et 116 g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez du sel et du poivre casher, des steaks de jambon, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès lors de votre événement du 4 juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 63 %. Ce score est solide. Des recettes similaires sont le gâteau de mariage en forme de fer à cheval, les steaks de jambon grillé et les steaks de jambon grillé.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Pour la sauce à la bière : Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De Biscuits Oreo à Teneur Réduite En Matières GrassesMiettes De Biscuits Oreo à Teneur Réduite En Matières Grasses
1 Pot (8-1/2 Onces) De Tomates Séchées Au Soleil Conservées Dans L'huile, Non égouttées1 Pot (8-1/2 Onces) De Tomates Séchées Au Soleil Conservées Dans L'huile, Non égouttées
Matériel que vous utiliserez
2 Généreuses Poignées De Fromage Parmigiano Reggiano Ou Romano Râpé2 Généreuses Poignées De Fromage Parmigiano Reggiano Ou Romano Râpé
3
Ajouter la farine et fouetter jusqu'à ce qu'elle soit blonde, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites Pour La GarniturePépites Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
Emballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et TranchéesEmballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et Tranchées
4
Ajoutez le lait et la bière et fouettez. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 10 minutes. Ajoutez ensuite la Sriracha et le fromage jack.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Monterey JackFromage Monterey Jack
SrirachaSriracha
Matériel que vous utiliserez
Emballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et TranchéesEmballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et Tranchées
5
Retirer du feu et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Assaisonnée à L'italienneChapelure Assaisonnée à L'italienne
Copeaux De Bois TrempésCopeaux De Bois Trempés
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
6
Pour les pommes de terre en petits morceaux : préchauffez l'huile à 350 degrés F. À l'aide d'une mandoline équipée de l'accessoire julienne, passez délicatement les pommes de terre en créant de fines allumettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâtonnets De Pommes De TerreBâtonnets De Pommes De Terre
Pommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien LavéesPommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien Lavées
2 Livres De Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Cubes De 3/4 De Pouce2 Livres De Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Cubes De 3/4 De Pouce
Matériel que vous utiliserez
MandolineMandoline
7
Placez les pommes de terre dans une passoire et rincez à l'eau pour éliminer l'excès d'amidon. Placez ensuite sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un torchon et séchez le plus possible.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien LavéesPommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien Lavées
FéculeFécule
1-1/4 Cps D'eau Froide1-1/4 Cps D'eau Froide
Matériel que vous utiliserez
Carton De Sauce Aux Canneberges Et à L'orangeCarton De Sauce Aux Canneberges Et à L'orange
Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour ServirSopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir
1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé
8
Placez délicatement une poignée de frites dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 2 minutes. Faites bouger les pommes de terre et ne vous éloignez pas, ces petits lacet partent vite !
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien LavéesPommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien Lavées
Baisers Au Chocolat Au Lait Et Garniture Fouettée Supplémentaire, En OptionBaisers Au Chocolat Au Lait Et Garniture Fouettée Supplémentaire, En Option
2 Livres De Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Cubes De 3/4 De Pouce2 Livres De Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Cubes De 3/4 De Pouce
9
Égoutter sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier absorbant et saupoudrer de sel d'ail dès la sortie de la friteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
5 à 6 Tranches De Fromage Mozzarella5 à 6 Tranches De Fromage Mozzarella
Matériel que vous utiliserez
Carton De Sauce Aux Canneberges Et à L'orangeCarton De Sauce Aux Canneberges Et à L'orange
10
Pour la construction du sandwich : sur les toasts texans grillés, placez le jambon, puis un tas de lacet, puis versez la sauce rarebit sur le tout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Grillé Au TexasPain Grillé Au Texas
1 Pot (8-1/2 Onces) De Tomates Séchées Au Soleil Conservées Dans L'huile, Non égouttées1 Pot (8-1/2 Onces) De Tomates Séchées Au Soleil Conservées Dans L'huile, Non égouttées
(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)
Matériel que vous utiliserez
LoucheLouche
11
Garnir de persil haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quelques Copeaux De Parmiginao-ReggianoQuelques Copeaux De Parmiginao-Reggiano
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé21
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