Farfalle avec Saucisse, Tomates et Crème
Farfalle avec Saucisse, Tomates et crème pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 45g de matières grasses, et un total de 824 calories. Pour 2,14 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème à fouetter, de la farfalle, du basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 340 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Epicurious. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est énorme. Essayer Farfalle avec Saucisse, Tomates et Crème, Farfalle Au Brocoli, Carottes et Tomates, et Farfalle aux Tomates et Fromage Feta pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande poêle lourde à feu moyen-vif.
Ajouter la saucisse et le poivron rouge écrasé. Faire sauter jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose, en cassant avec le dos de la fourchette, environ 5 minutes.
Ajouter l'oignon et l'ail; faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que la saucisse soit dorée, environ 3 minutes de plus.
Ajouter les tomates et la crème. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange de saucisses épaississe, environ 3 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes à mordre.
Égoutter en réservant 1 tasse de liquide de cuisson. Remettre les pâtes dans la même casserole.
Ajouter le mélange de saucisses et mélanger à feu moyen-doux jusqu'à ce que la sauce enrobe les pâtes, en ajoutant le liquide de cuisson réservé de 1/4 tasse si le mélange est sec.
Transférer les pâtes dans un plat de service.
Servir en passant le fromage séparément.