Falafel de Patate Douce

Name: Falafel de Patate Douce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/8 - 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne (au goût); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de pois chiches ou besan; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail pressé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 Croûte : chapelure de biscuits Graham graines de lin moulues + 2 c. à soupe deau chaude; 1 jus de citron; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil haché; 1 pincée papaye (hawaïenne), coupée en petits dés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt de soja; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante patates douces (environ 18 onces, total); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham tahini; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Le falafel de patate Douce est un sans gluten et végétalien recette avec 5 portions. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 204 calories, 8g de protéines, et 6g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du sel, de la farine de pois chiches et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Cette recette est typique de la cuisine orientale du Moyen-Orient. Il vous est présenté par blog.fatfreevegan.com . Tout bien considéré, nous avons décidé cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est excellent. Essayer Falafel de Patate Douce et de Millet, Falafel de Patate Douce Au Four, et Boules de Falafel de Patates Douces Rapides pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les graines de lin avec deux cuillères à soupe d'eau chaude et réserver pour épaissir. Percer les patates douces plusieurs fois avec une fourchette et les placer sur du papier absorbant au micro-ondes. Micro-ondes à feu vif pendant 2 minutes, retourner, puis cuire encore 2 minutes. Vérifiez la tendreté et, si elle n'est pas cuite à fond, faites cuire par incréments de 30 secondes jusqu'à tendreté. Réserver pour refroidir jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler; peler et placer dans un grand bol. Préchauffer le four à 204°. Bien écraser les patates douces avec un presse-purée ou une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Graines De Lin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Micro-ondes

Bol

Four

Ajouter le mélange de lin, les assaisonnements (y compris le persil) et le jus de citron et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Assaisonnement

Persil

Graines De Lin

Mélangez la farine de pois chiches avec la levure chimique et ajoutez-la un peu à la fois au mélange de patates douces. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. La pâte doit être rigide; sinon, ajoutez la farine de pois chiches une cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que la pâte soit épaisse. (Si la pâte est trop ferme pour incorporer toute la farine, ajoutez de l'eau une cuillère à soupe à la fois.) Huiler une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier sulfurisé ou de tapis de cuisson en silicone. Utilisez une cuillère à biscuits ou une cuillère à soupe arrondie pour faire environ 20 à 22 petits monticules de pâte sur la plaque à pâtisserie (tremper la cuillère dans de l'eau de temps en temps aidera à empêcher la pâte d'y coller). Aplatissez les boules à environ 1/2 pouce d'épaisseur et 1 1/2 pouce de largeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Pois Chiches