(Exclusivité Web) Round 2 : Autocollants pour pot de porc

Name: (Exclusivité Web) Round 2 : Autocollants pour pot de porc
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 120 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à café de sel chaud; 8 brochettes de bambou, trempées dans leau pendant 30 minutes; 1 pincée saucisse de porc non emballée; 55 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épaule; 55 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épaule; 110 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épaule; 110 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épaule; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 2 carottes, hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poulet désossé sans peau cuisses désossées environ quatre cuisses; 273 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail fécule de maïs, mélangée à 1 cuillère à soupe deau; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 girofle ail haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar ail haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre haché; 1 Oreos doublement farcis poivre frais moulu; 8 rouleaux de hamburgers; 1 pincée pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail onces liquides d'eau fraîche; 20 1/2 morceaux dananas, jus réservé; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 8 tasses de moitiés de raisin vert; 968 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épaule de porc; 1 poivron rouge, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 échalote, émincée; 58 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 paquet marinade teriyaki (recommandé: McCormick Grill Mates)

(Exclusivité Web) Round 2 : Pork Pot Stickers est un hors-d'œuvre chinois. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans produits laitiers contient 1 238 calories , 85 g de protéines et 40 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,1 $ par portion. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du vinaigre de cidre de pomme, des oignons verts, de la fécule de maïs et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 21 minutes . Avec un score cuillère de 85% , ce plat est génial. Des recettes similaires incluent des autocollants pour pot de porc , des autocollants pour pot de porc et des autocollants pour pot de porc et crevettes .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Mélangez le porc, l'ail, le sel, le poivre, l'oignon vert et la moitié de la coriandre dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

En travaillant par lots de 4, posez les emballages de wonton sur une surface propre. Versez environ 1 cuillère à soupe de garniture au centre des emballages.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Badigeonner les côtés de chaque emballage avec un peu d'eau. Pliez les côtés opposés ensemble pour former un demi-cercle et lissez les bulles d'air. Sertissez les côtés ensemble pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Placer sur une assiette et couvrir d’un torchon humide jusqu’au moment de cuire.

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajoutez des autocollants et faites cuire environ 3 minutes de chaque côté, en laissant chaque côté devenir doré et croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Potstickers

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Transférer dans un plat de service.

Garnir du reste de coriandre et servir avec de la sauce soja, en trempette, ou même les restes de sauce aigre-douce des brochettes de poulet aigre-douce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Coriandre Fraîche Hachées (environ 1 Once En Poids, Environ 4 à 6 Brins), Plus Environ 6 Brins Pour La Garniture

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

1 Kg De Tortillas De Maïs

Pepperoncini, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Pour le porc effiloché : Dans un petit bol, mélanger le mélange teriyaki, le paprika et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Effiloché

Onces Liquides D'eau Fraîche

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Enduire le porc du mélange à frotter, en tapotant jusqu'à ce que tout le frottement soit utilisé. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Dans un bol, fouetter ensemble le bouillon de poulet, la cassonade, la sauce soja, la sauce chili et le jus d'ananas. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

épaule

3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mettez les oignons et les carottes hachés dans une mijoteuse de 5 litres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Placez le porc sur les carottes et les oignons et versez la moitié du mélange de jus d'ananas sur le porc. Réservez le reste pour la sauce hawaïenne. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures. La viande devrait se désagréger facilement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Abats Et Os De Cou De Dinde

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Retirez le rôti de la mijoteuse sur une planche à découper. À l'aide de 2 fourchettes, coupez délicatement la viande en lambeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Servir le porc sur des petits pains arrosés de sauce hawaïenne ou en accompagnement pour tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Abats Et Os De Cou De Dinde

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Pour la sauce : Dans une casserole moyenne, faites chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Ajoutez le reste du mélange de jus d'ananas, portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

Retirer du feu et mettre de côté.

Mettez le vinaigre, le sucre, le jus d'ananas réservé et la bouillie de fécule de maïs dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Abats Et Os De Cou De Dinde

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Retirer du feu et mettre de côté. Réservez la moitié de la sauce dans un petit bol de service pour l'utiliser comme trempette avec les brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Coupez le poivron rouge en quatre et retirez le noyau et les graines. Coupez chaque quartier en 6 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Coupez chaque cuisse de poulet en 6 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée

Préchauffer une poêle à griller ou un gril extérieur à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Flocons De Légumes

Sur chacune des 8 brochettes, déposez 1 morceau d'ananas, puis un morceau de cuisse de poulet, suivi d'un morceau de poivron rouge. Répétez avec un autre morceau d'ananas puis du poulet, puis du poivron rouge. Assaisonner les brochettes de sel et de poivre, au goût. Griller les brochettes sur un grill huilé en cuisant 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)

Pepperoncini, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Flocons De Légumes

Badigeonner la sauce aigre-douce sur toutes les brochettes et griller et ajouter 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Coriandre Fraîche Hachées (environ 1 Once En Poids, Environ 4 à 6 Brins), Plus Environ 6 Brins Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Flocons De Légumes

Retirer dans un plat de service et servir avec la sauce aigre-douce réservée, pour tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Coriandre Fraîche Hachées (environ 1 Once En Poids, Environ 4 à 6 Brins), Plus Environ 6 Brins Pour La Garniture

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Gras De Dos De Porc

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Planche à Découper

20 Fraises Fraîches, équeutées

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

1201 lb de Mafaldi frais si possible

2 cuillères à café de sel chaud 8

brochettes de bambou, trempées dans l'eau pendant 30 minutes 1pincée

saucisse de porc non emballée 551 courge jaune, coupée en cubes de 1".

épaule 551 courge jaune, coupée en cubes de 1".

épaule 1101 courge jaune, coupée en cubes de 1".

épaule 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 2

carottes, hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poulet désossé sans peau cuisses désossées environ quatre cuisses 2731 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés 12 cuillères à café de poudre d'ail

fécule de maïs, mélangée à 1 cuillère à soupe d'eau 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de coriandre fraîche hachées 2girofle

ail haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

ail haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre haché 1Oreos doublement farcis

poivre frais moulu 8

rouleaux de hamburgers 1pincée

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1( aubergines)

oignon haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

onces liquides d'eau fraîche 20

1/2 morceaux d'ananas, jus réservé 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

8 tasses de moitiés de raisin vert 9681 courge jaune, coupée en cubes de 1".

épaule de porc 1

poivron rouge, coupé en morceaux de 1 pouce 1

échalote, émincée 581 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1paquet

marinade teriyaki (recommandé: McCormick Grill Mates)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 12petit

emballages ronds wonton 12petit

emballages ronds wonton

Vin recommandé: Mousseux, Riesling, Gewurztraminer, Rose Pétillante, Chenin Blanc

Les potstickers peuvent être accompagnés de vin mousseux, de riesling et de gewurztraminer. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Papet del Mas Brut, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 13 dollars par bouteille.

Papet del Mas Brut

Des arômes de fruits agréables et une couleur claire et brillante. La sensation gustative en bouche est très agréable, légère et bien équilibrée, sensation fraîche et très gaie, bonne persistance, sur des notes fruitées et florales. L'arrière-goût vous invite à continuer à savourer le vin.