Essentiels: Spaghettis et Boulettes de viande

Essentiels: Spaghettis et Boulettes de viande
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez l'essentiel: les Spaghettis et les boulettes de viande. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,86 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 51g de protéines, 53g de matières grasses, et un total de 957 calories. 30 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du veau haché, du porc haché, de la muscade moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par des repas sérieux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 88%, ce qui est incroyable. Des recettes similaires sont Boulettes de Poulet Pour Spaghettis et Boulettes de Viande, Spaghettis et Boulettes de Viande, et Spaghettis et Boulettes de Viande.

Instructions

1
Mettez les viandes hachées, la chapelure, le persil, le parmesan, le sel, le poivre, la muscade, l'œuf et 3/4 tasse d'eau tiède dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
PersilPersil
MuscadeMuscade
PoivrerPoivrer
EauEau
SelSel
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Mélanger très légèrement avec une fourchette. À l'aide de vos mains, formez légèrement le mélange en boulettes de viande de 2 pouces. Vous aurez 14 à 16 boulettes de viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
3
Verser des quantités égales d'huile végétale et d'huile d'olive dans une grande poêle (12 po) à une profondeur de 1/4 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Chauffer l'huile. Très soigneusement, par lots, placez les boulettes de viande dans l'huile et faites-les bien dorer de tous les côtés à feu moyen-doux, en les retournant soigneusement avec une spatule ou une fourchette. Cela devrait prendre environ 10 minutes pour chaque lot. Ne pas encombrer les boulettes de viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
5
Retirez les boulettes de viande dans une assiette recouverte d'essuie-tout. Jetez l'huile mais ne nettoyez pas la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
6
Pour la sauce, chauffer l'huile d'olive dans la même poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter l'oignon et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit translucide, de 5 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
8
Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
9
Ajouter le vin et cuire à feu vif, en grattant tous les morceaux bruns dans la casserole, jusqu'à ce que presque tout le liquide s'évapore, environ 3 minutes. Incorporer les tomates, le persil, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
PersilPersil
PoivrerPoivrer
SelSel
VinVin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Remettre les boulettes de viande dans la sauce, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
11
Servir chaud sur des spaghettis cuits et passer le parmesan râpé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmesan RâpéParmesan Râpé
Spaghettis CuitsSpaghettis Cuits
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé29
Magazine