Escalopes De Porc En Croûte De Cumin
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc en croûte de cumin. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,84 per par portion. Une portion contient 292 calories, 24g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel, du pain, des côtelettes de longe de porc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tacos Moelleux au Porc En Croûte de Cumin, Côtelette de Porc Monstre en Croûte de Cumin avec Salsa Chipotle aux Pêches, et Escalopes De Poulet En Croûte de Matzo pour des recettes similaires.
Instructions
Traiter le pain dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit finement émietté.
Mélanger la chapelure, le mélange de semoule de maïs et le cumin dans un bol peu profond.
Saupoudrer les côtelettes de porc de sel et de poivre.
Fouetter ensemble l'œuf, la moutarde et 2 C. à soupe. arrosez jusqu'à homogénéité. Tremper le porc dans le mélange d'œufs; draguer dans le mélange de chapelure, en pressant pour adhérer.
Cuire la moitié du porc dans 2 cuillères à soupe. huile chaude dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Garder au chaud dans un four 200. Répétez la procédure avec le reste du porc et de l'huile.