Escalopes De Porc En Croûte De Cumin

Name: Escalopes De Porc En Croûte De Cumin
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham mélange de semoule de maïs jaune auto-rising; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Cerises confites supplémentaires; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 567 piment habenero côtelettes de longe de porc désossées finement tranchées (environ; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham moutarde à grains entiers; 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches de pain de blé entier

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc en croûte de cumin. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,84 per par portion. Une portion contient 292 calories, 24g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel, du pain, des côtelettes de longe de porc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tacos Moelleux au Porc En Croûte de Cumin, Côtelette de Porc Monstre en Croûte de Cumin avec Salsa Chipotle aux Pêches, et Escalopes De Poulet En Croûte de Matzo pour des recettes similaires.

Instructions

Traiter le pain dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit finement émietté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Mélanger la chapelure, le mélange de semoule de maïs et le cumin dans un bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Semoule De Maïs

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Saupoudrer les côtelettes de porc de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Fouetter ensemble l'œuf, la moutarde et 2 C. à soupe. arrosez jusqu'à homogénéité. Tremper le porc dans le mélange d'œufs; draguer dans le mélange de chapelure, en pressant pour adhérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1 Piment Morita Séché

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cuire la moitié du porc dans 2 cuillères à soupe. huile chaude dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Garder au chaud dans un four 200. Répétez la procédure avec le reste du porc et de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché