Escalope de Porc
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez l'escalope de porc. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 313 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,63 $ par portion. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Cette recette de Deep South Dish compte 1161 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du poivre concassé, des côtelettes de porc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Escalope de Porc, Escalope de Porc, et Escalope de porc.
Ingrédients
2(peut être ou écrémé)![Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif]()
Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![bouillon ou bouillon de poulet]()
bouillon ou bouillon de poulet1grand![œuf, légèrement battu]()
œuf, légèrement battu2![gousses d'ail, hachées]()
gousses d'ail, hachées1![Jus de citron]()
Jus de citron1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![huile d'olive, divisée]()
huile d'olive, divisée4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée![Poivre noir frais concassé, au goût]()
Poivre noir frais concassé, au goût454Noix de toute sorte (hachées)![côtelettes de porc désossées maigres, d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur]()
côtelettes de porc désossées maigres, d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur20![craquelins salés, finement concassés]()
craquelins salés, finement concassés
Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
bouillon ou bouillon de poulet1grand
œuf, légèrement battu2
gousses d'ail, hachées1
Jus de citron1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)
huile d'olive, divisée4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée
Poivre noir frais concassé, au goût454Noix de toute sorte (hachées)
côtelettes de porc désossées maigres, d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur20
craquelins salés, finement concassésVin recommandé: Dornfelder, Riesling
L'allemand peut être associé au Dornfelder et au Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Le Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red avec une note de 3,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Rouge Doux
Le reflet des rayons du soleil sur le Rhin aide à mûrir ces raisins rouges copieux, produisant ainsi un vin corsé aux saveurs de fruits rouges foncés avec une douceur bien équilibrée.Dégustez légèrement frais seul ou avec des fromages, des salades de pâtes et du poisson.DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé13
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